Recentemente, os representantes do Consórcio CID CENTRO, a Médica Veterinária Dra. Lilian e o Médico Veterinário Dr. Carlos Eduardo (CADU), acompanhados pelo Secretário de Agricultura do município Kaloré, Sr. Eusébio, realizaram uma importante visita a duas agroindústrias do município. O objetivo dessa visita foi a orientação para o registro destes novos estabelecimentos agroindustriais que encontram-se em fase de desenvolvimento.
Os dois estabelecimentos em questão são uma Unidade de Beneficiamento (UB) de Pescados e uma (UB) de Mel. Os proprietários dessas agroindústrias demonstraram interesse em fazer parte do Sistema de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SIPOA) do Consórcio CID CENTRO. Essa adesão possibilitará que, no futuro, esses estabelecimentos possam comercializar seus produtos não apenas localmente, mas também para os outros 35 municípios consorciados, ampliando significativamente seu mercado consumidor.
A Dra. Lilian e o Dr. Carlos Eduardo têm realizado frequentes visitas aos municípios consorciados, com o intuito de orientar tanto os gestores municipais quanto os empresários agroindustriais sobre a importância da regularização de suas atividades junto ao SIM/POA municipal. Essa regularização é fundamental para garantir a qualidade e segurança alimentar dos produtos de origem animal, cumprindo com as exigências e normativas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Durante a visita aos estabelecimentos em Karolé, foi discutido também o potencial de expansão desses empreendimentos. Para a área de Pescados, foi ressaltado que, caso o proprietário opte e cumpra as legislações vigentes, poderá solicitar o Selo SISBI, permitindo a comercialização dos produtos para todo o território nacional. Quanto à área de Mel, por enquanto, a comercialização será realizada via consórcio, porém, em um futuro muito próximo, o Consórcio CID CENTRO contará com o escopo do SISBI para Mel e seus derivados. Esse processo já foi iniciado com a solicitação junto ao MAPA para a ampliação deste escopo, o que possibilitará que o CID CENTRO inclua mais um segmento na sua lista de produtos aptos para comercialização nacional.
Em resumo, a visita dos representantes do Consórcio CID CENTRO ao município de Karolé representa um passo importante na expansão e fortalecimento das agroindústrias locais. Além de orientar e apoiar os empresários, essa iniciativa contribui para o desenvolvimento econômico da região e para a oferta de produtos de qualidade aos consumidores, seguindo padrões de segurança alimentar estabelecidos pelo MAPA.
