Nesta segunda feira, 25/06 o SIPOA CID CENTRO promoveu um treinamento técnico na sede da SEAB/IAT Ivaiporã - Pr, com foco nos cronogramas do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM/POA). O evento foi ministrado pela Médica Veterinária Dra. Lilian Aguiar e contou com a presença de diversos profissionais dos municípios consorciados.
Profissionais dos SIM/POAs dos municípios de Arapuã, Boa Ventura de São Roque, Borrazópolis, Cândido de Abreu, Iretama, Roncador, Turvo, Laranjal, Rio Branco do Ivaí, Lidianópolis, Godoy Moreira, Manoel Ribas, Ivaiporã, Grandes Rios e Santa Maria do Oeste participaram ativamente do treinamento. Essa participação abrangente permitiu um intercâmbio significativo de práticas e experiências, enriquecendo o conteúdo abordado.
Objetivos e Conteúdo do Treinamento
O treinamento visou promover o compartilhamento de conhecimento e a atualização das práticas dos profissionais responsáveis pela inspeção de produtos de origem animal. Durante o evento, foram abordados diversos tópicos cruciais para a melhoria dos processos de inspeção e controle de qualidade.
O conteúdo do treinamento incluiu a estrutura e organização dos cronogramas SIM/POAs, com discussões detalhadas sobre a elaboração e implementação de cronogramas eficientes. A ênfase foi dada à otimização da fiscalização para garantir a qualidade e segurança dos produtos inspecionados. Além disso, foi realizada a definição das equipes de supervisão e o planejamento das atividades de controle e monitoramento, assegurando a conformidade com as normativas vigentes.
Outro ponto crucial abordado foi o combate à fraude. Foram analisadas estratégias para prevenir fraudes, incluindo a implementação de cronogramas de análises físico-químicas, controle e registro de produtos e inspeções de rotina, dentre outros métodos específicos para identificar e mitigar práticas fraudulentas que comprometem a integridade dos produtos de origem animal.
Impacto e Próximos Passos
Este treinamento representa um avanço significativo na capacitação dos profissionais dos SIM/POAs e na harmonização das práticas de inspeção nos municípios consorciados. A continuidade dessas ações é essencial para manter elevados padrões de segurança alimentar e qualidade dos produtos de origem animal.
O SIPOA CID CENTRO reafirma seu compromisso com a excelência na inspeção e controle, garantindo que os produtos cheguem ao consumidor final com a máxima segurança e qualidade.
